Recept na obyčajné palacinky som hodila do koša. Namiesto mlieka pridávam niečo iné: sú božské
Palacinky poznáme všetci – no väčšina z nás ich mieša „od oka“ a potom sa čudujeme, že sú raz dokonalé a inokedy …
Kuchyňa – strana 10
Vyzerá to ako pralinky, ale chutí to ako najlepšie tiramisu. Potrebujete len mascarpone a chvíľku času
Mini tiramisu guľky sú dôkazom, že dokonalý dezert nemusí vyžadovať ani rúru, ani dlhé státie v kuchyni. Kto miluje krémové mascarpone, jemnú …
Hubová polievka ako zo sna. Stačí pridať dve ingrediencie a horkosť zmizne bez stopy
Hubová polievka zo sušených húb má neopakovateľnú vôňu zimy a sviatkov. No nie každý vie, že jej najväčším nepriateľom je horkosť, ktorá …
Moja svokra pridáva do paradajkovej polievky jednu surovinu. Vďaka nej chutí lepšie než v reštaurácii
Ak premýšľate, ako posunúť chuť paradajkovej polievky na vyšší level, skúste radu mojej svokry. Jej polievka má jemnú, mierne sladkastú chuť a …
Pridajte ho do hrnca s vodou. Zemiaky sa uvaria oveľa rýchlejšie
Zemiaky patria medzi najobľúbenejšie prílohy na Slovensku, no nie vždy sa podaria podľa predstáv. Niekedy sa rozvaria, inokedy zostanú tvrdé alebo bez …
Špaldový chlieb – rýchly a jednoduchý spôsob, ako pripraviť zdravý a chutný domáci chlieb
Domáce pečivo si získava čoraz viac priaznivcov. Niet sa čomu čudovať – jeho chuť, vôňa a kvalita sú neporovnateľné s tým, čo …
Zjedzte to namiesto ryže či zemiakov. Telo sa vám poďakuje už po pár dňoch
Bez lepku, plné minerálov a s chuťou, ktorá prekvapí. Amarant si vďaka svojej výživovej hodnote získava čoraz väčšiu pozornosť – a právom. …
Prezradíme, ako docieliť chrumkavú kožu a šťavnaté husacie mäso. Kľúč k úspechu spočíva v tomto detaile
Mnohí sa pečenej husi boja. Zdá sa im mastná, tvrdá alebo príliš náročná na prípravu. Pravda je však iná – správne pripravená …
Najzdravšie mäso, ktoré Slováci prehliadajú. Prekonáva aj morčacie
Mäso, ktoré kedysi patrilo na šľachtické stoly, dnes Slováci takmer úplne ignorujú. Je pritom mimoriadne zdravé, chudé, plné železa a kvalitných bielkovín. …
Pečeň už nikdy nebude horká a tvrdá. Pred vyprážaním urobte jednu vec
Pečeň je jedlo, ktoré vyvoláva vášne. Niektorí ju milujú, iní sa jej vyhýbajú, pretože ju zažili v zlej podobe – tvrdú, suchú …
Tajomstvo čínskeho šalátu. Stačí pár surovín a chutí ako z reštaurácie
V ázijských reštauráciách často podávajú k hlavnému jedlu ľahký, chrumkavý a osviežujúci šalát z kapusty a mrkvy. Má dokonale vyváženú chuť – …
Sladký zázrak z hrnčeka: koláč hotový za 5 minút
Poznáte tie chvíle, keď vás znenazdajky prepadne chuť na niečo sladké, ale doma nemáte nič – ani koláč, ani sušienky, ani čokoládu? …
Raz ochutnáte a miešané vajcia prestanú existovať. Toto robím aj na večeru
Ak vás už nebavia klasické miešané vajcia a máte chuť na niečo sýtejšie, voňavejšie a vizuálne atraktívnejšie, tento recept vás dostane. Ide …
Jemné, pružné a s jesenným nádychom. Týmto palacinkám sa nedá odolať
Palacinky milujeme všetci – bez ohľadu na to, či patria do kategórie sladkých, alebo slaných. Tentoraz tu však máme recept, ktorý si …
Pečená cibuľa ako z hotdogu, len lepšia – jednoduchý domáci recept
Domáca pečená cibuľa chutí neporovnateľne lepšie ako tá kupovaná. Je zlatistá, voňavá, dokonale chrumkavá – a pripraviť ju zvládne úplne každý. Hodí …
Podávajte ich namiesto bravčových rezňov a pečeného mäsa. Nikdy ste nemali lepší obed
Ak máte chuť na poriadny mäsový obed, ktorý sa rozpadá na jazyku, rozvoniava celým bytom a poteší každého pri stole, zabudnite na …
Tieto bravčové rezne chutia presne tak, ako ich robievala babička. Potrebujete len jednu vec, aby boli chrumkavé a šťavnaté
Ak sa vám niekedy stalo, že bravčové rezne vyšli tvrdé ako podrážka alebo bez chuti, možno len vynechávate jednoduchý krok, na ktorý …
Najjemnejší pomarančový koláč, aký ste kedy jedli. Recept, ktorý sa vydarí vždy
Pomarančový koláč je dokonalý dezert, ktorý zahreje dušu v každom ročnom období. Jeho aróma, jemnosť a vláčna štruktúra robia z tohto koláča …