Kam vyhadzujete plesnivý chlieb? Zdá sa to jednoduché, ale mnohí z nás to stále robia nesprávne

Chlieb, ktorý ostal v skrinke o pár dní dlhšie, môže začať plesnivieť či vysychať. A hoci sa to zdá banálne, väčšina ľudí ho vyhadzuje úplne nesprávne. Vedeli ste, že tým môžete zbytočne škodiť životnému prostrediu? Pozrite sa, ako s ním naložiť správne – a ako tomu predísť.

Kam patrí plesnivý chlieb?

Chlieb často kupujeme v papierových alebo plastových obaloch – a práve tu robí veľa ľudí chybu. Pred vyhodením treba chlieb z obalu vybrať. Papierové vrecko patrí do modrého kontajnera, plastový obal do žltého.

Samotný chlieb sa však nevyhadzuje do zmesového odpadu, ale do kontajnera na bioodpad – aj keď je plesnivý. To platí rovnako pre celý bochník, ako aj pre pár zabudnutých krajcov.

Plesnivý chlieb sa totiž v rámci triedenia spracuje na kompost, ktorý neskôr slúži ako prírodné hnojivo. A práve preto má správne triedenie význam – z odpadu sa stáva niečo užitočné.

Prečo ho nikdy nedávajte zvieratám

Mnoho ľudí si myslí, že plesnivý chlieb môžu odniesť kačkám či iným zvieratám. To je však veľká chyba.
Pleseň obsahuje toxíny, ktoré môžu poškodiť tráviaci systém zvierat, spôsobiť hnačky, bolesti brucha či dokonca otravu.

Cenná rada: Ak chcete kŕmiť kačky alebo vtáky, použite radšej ovos, kukuricu alebo špeciálne zmesi pre vtáctvo – nie zvyšky pečiva.

Ako predísť plesni a plytvaniu

Najlepšou ochranou pred plesnivým chlebom je správne skladovanie.

• Neskladujte chlieb vo fólii – vlhkosť podporuje rast plesní.
• Používajte chlebník z dreva alebo keramiky, ktorý udržuje ideálnu mikroklímu.
• Ak máte väčšie množstvo chleba, časť zmrazte. Po rozmrazení si zachová chuť aj textúru.

Mohlo by vás zaujímať aj: Chlieb z mrazničky už nikdy nebude gumový. Tento trik vás prekvapí

Zvyšky chleba môžete tiež využiť prakticky:

• usušené krajce rozmixujte na domácu strúhanku,
• mierne tvrdý chlieb postriekajte vodou a na pár minút vložte do rúry – opäť zmäkne a bude ako čerstvý.

Čo si z toho vziať

Aj malý krok, ako správne vytriedený plesnivý chlieb, má význam. Ušetríte miesto v komunálnom odpade, prispejete k recyklácii a ešte sa vyhnete plytvaniu. A navyše – možno zistíte, že aj starý chlieb môže mať druhý život.

Redakcia Slová Ženy