Hit medzi odrodami: vyrastie za pár dní a nepáli. Pestovanie 18-dňovej reďkovky

Existujú odrody zeleniny, ktoré vás odmenia takmer okamžite – a presne taká je aj táto. Reďkovka „18-dňová“ patrí medzi najrýchlejšie rastúce plodiny, ktoré môžete mať na stole už pár týždňov po výseve. Ak hľadáte jednoduchú, nenáročnú a spoľahlivú zeleninu, toto je presne ono.

Reďkovka „18-dňová“ si získala popularitu medzi záhradkármi už pred generáciami a dodnes patrí medzi najobľúbenejšie skoré odrody. Jej najväčšou výhodou je extrémne krátky čas rastu a jemná chuť, ktorá nie je taká štipľavá ako pri iných druhoch.

Reďkovka „18-dňová“: záhradkársky hit, ktorý sa oplatí poznať

Táto tradičná odroda sa vyznačuje podlhovastými, valcovitými koreňmi dlhými približne 5 cm. Typická je červená šupka s bielym zakončením a biela, šťavnatá dužina.

Veľkým plusom je jej jemnejšia chuť, ktorá sa však môže meniť podľa podmienok pestovania. Ak je pôda príliš suchá alebo rastie na priamom slnku, môže byť ostrejšia. Naopak, pri rovnomernej vlhkosti zostáva príjemne chrumkavá a sladkastá.

Zaujímavosťou je, že aj listy sú jedlé – môžete ich pridať do šalátov alebo smoothie, čím získate ďalší zdroj živín.

Táto reďkovka sa dá pestovať:

• na záhone
• v skleníku alebo fóliovníku
• aj v nádobách na balkóne

Vďaka rýchlemu rastu ju môžete vysievať opakovane a mať čerstvú úrodu takmer počas celej sezóny.

Mohlo by vás zaujímať aj: Sladké, šťavnaté a bez červov. Najdôležitejší zásah pri čerešniach v apríli

Ako ju pestovať, aby bola dokonalá

Ak chcete krásne, rovnomerné a šťavnaté korene, držte sa niekoľkých jednoduchých pravidiel.

Výsev a termín

Semená vysievajte priamo do pôdy od marca do mája a potom opäť koncom leta (august – september). Vyhnite sa vrcholu leta – vysoké teploty spôsobujú vybiehanie do kvetu.

Semená dávajte do hĺbky približne 1–2 cm, do riadkov vzdialených 15–20 cm. Medzi rastlinami nechajte rozostupy 3–5 cm.

Pri skorom výseve sa oplatí použiť bielu netkanú textíliu, ktorá ochráni rastliny pred chladom a urýchli klíčenie.

Pôda

Najlepšie sa jej darí v ľahkej, úrodnej a priepustnej pôde s pH približne 6,0 až 7,0. Ideálne je pôdu pred výsevom prekypriť a obohatiť kompostom.

• suchá pôda → reďkovky budú dlhé a ostré
• premokrená pôda → riziko chorôb

Stanovište

Vyberte slnečné alebo mierne zatienené miesto. Ideálne teploty sú medzi 12 až 15 °C. Pri vyšších teplotách sa korene deformujú a rastlina rýchlo vybieha do kvetu.

Zálievka

Pôda by mala byť stále mierne vlhká. Zalievajte pravidelne, ale nie prehnane.

• nerovnomerná zálievka → praskanie koreňov
• príliš veľa vody → choroby

Hnojenie

Táto odroda rastie tak rýchlo, že zvyčajne nepotrebuje hnojenie. Ak je pôda slabšia, môžete použiť biohumus vo fáze 3–4 listov.

Zber a skladovanie: nečakajte príliš dlho

Pri ideálnych podmienkach môžete prvé reďkovky zbierať už po 18–20 dňoch. V chladnejšom počasí to môže trvať 25–30 dní.

Nečakajte príliš dlho – ak zostanú v pôde dlhšie:

• zdrevnatejú
• stratia šťavnatosť
• budú menej chutné

Najlepšie je zbierať ich ráno alebo večer. Po vytrhnutí odstráňte listy a uložte do chladničky, kde vydržia čerstvé niekoľko dní.

Ak chcete mať úrodu neustále, vysievajte nové dávky každých 10–14 dní.

Reďkovka je tiež výborná ako predplodina – môžete ju pestovať pred paradajkami, uhorkami či cuketou. Dobre sa jej darí aj vedľa mrkvy a petržlenu.

Choroby a škodcovia: na čo si dať pozor

Táto odroda je pomerne odolná, najmä vďaka rýchlemu rastu. Napriek tomu ju môžu napadnúť škodcovia.

Najčastejšie ide o:

• drobné skočky (pôdne blšky) – vyhrýzajú dierky do listov, najmä v suchu
• kvetárka kapustová – jej larvy poškodzujú korene

Najlepšia ochrana:

• prekrytie záhona netkanou textíliou
• skorý výsev (kým sa škodcovia nerozmnožia)
• dodržiavanie striedania plodín (nepestovať po kapustovinách 3–4 roky)

Prečo si ju zamilujete

Reďkovka „18-dňová“ je ideálna pre každého – aj pre úplných začiatočníkov. Rastie rýchlo, chutí výborne a nevyžaduje veľa starostlivosti. Presne taká zelenina, ktorá vám dá okamžitý pocit úspechu v záhrade.

Viac praktických rád, tipov a sezónnych inšpirácií nájdete každý deň na Záhrada Slová Ženy.

Redakcia Slová Ženy