Kam vyhodiť papier na pečenie? Mnohí Slováci to robia nesprávne
Používame ho takmer pri každom pečení, no keď príde čas ho vyhodiť, veľa ľudí váha. Papier na pečenie patrí medzi odpad, ktorý dokáže poriadne zamotať hlavu, pretože na prvý pohľad vyzerá ako klasický papier. Pravda je však iná – jeho zloženie rozhoduje o tom, kam skutočne patrí.

Foto: shutterstock/Andy Shell
Kam patrí papier na pečenie po použití?
Triedenie odpadu je dnes samozrejmosťou, no existujú materiály, ktoré do jednotlivých kategórií nezapadajú úplne jednoznačne. Papier na pečenie je typickým príkladom. Hoci má v názve slovo papier, vo väčšine prípadov nepatrí do modrého kontajnera na papier.
Dôvod je jednoduchý. Papier na pečenie je zvyčajne pokrytý silikónovou vrstvou, ktorá mu zabezpečuje nepriľnavosť a odolnosť voči vysokým teplotám. Práve táto úprava spôsobuje, že sa nedá recyklovať spolu s klasickým papierom.
Použitý papier na pečenie, najmä ak je znečistený tukom alebo zvyškami jedla, patrí do zmesového komunálneho odpadu.
Prečo nepatrí do kontajnera na papier?
Mnohí ľudia si myslia, že ak papier vyzerá čisto, môže ísť do recyklácie. Pri papieri na pečenie to však neplatí. Silikónová vrstva bráni jeho rozkladu pri spracovaní papiera a môže znehodnotiť celú dávku recyklovaného materiálu.
Odborníci upozorňujú, že nesprávne triedenie odpadu dokáže výrazne komplikovať recyklačný proces. Stačí malé množstvo nevhodného materiálu a celá várka môže skončiť ako nerecyklovateľný odpad.
Existujú výnimky?
Áno, ale sú skôr zriedkavé. Na trhu sa objavujú aj biologicky rozložiteľné alebo kompostovateľné papiere na pečenie. Tie možno po použití – ak nie sú silno znečistené tukom – vyhodiť do bioodpadu alebo kompostu.
Dôležité je však vždy skontrolovať označenie výrobcu. Bez jasnej informácie o kompostovateľnosti platí jednoduché pravidlo – papier na pečenie patrí do zmesového odpadu.
Papier na pečenie a papier na desiatu nie sú to isté
Mnohí ľudia si tieto dva produkty zamieňajú, no ich zloženie a vlastnosti sú odlišné.
Papier na pečenie obsahuje silikónovú vrstvu, ktorá umožňuje piecť bez pripaľovania jedla.
Papier na desiatu býva často voskovaný alebo parafínovaný a používa sa na balenie studených potravín. Ani jeden z nich sa však väčšinou nedá recyklovať spolu s bežným papierom, a preto končia v zmesovom odpade.
Aj iné kuchynské odpady robia Slovákom problém

Foto: shutterstock/Oksana_Slepko
Papier na pečenie nie je jediný materiál, pri ktorom vznikajú pochybnosti. Mnohí si nie sú istí, kam vyhodiť napríklad bločky, mastné krabice od pizze či viacvrstvové obaly. Práve tieto odpady patria medzi najčastejšie príčiny znehodnotenia triedeného odpadu.
Správne triedenie pritom zohráva dôležitú úlohu pri ochrane životného prostredia aj pri efektívnom fungovaní recyklačného systému. Stačí si zapamätať jednoduché pravidlo – ak je papier upravený chemickou alebo ochrannou vrstvou, zvyčajne nepatrí do papierového odpadu.
Čo si z toho vziať
Papier na pečenie síce vyzerá ako obyčajný papier, no jeho úprava rozhoduje o tom, kam patrí. Ak si nie ste istí, radšej ho vyhoďte do zmesového odpadu alebo si overte informácie na obale. Správne triedenie odpadu je jednoduchý krok, ktorý môže mať veľký význam pre životné prostredie aj budúcnosť recyklácie.
