Večera, po ktorej nebudete mať hlad. Chudnutie pôjde ľahšie

Večerné maškrtenie je jedným z najčastejších diétnych prehreškov. Slané pochutiny, sladkosti alebo „len jedna malá“ sendvičová večera dokážu narušiť nielen spánok, ale aj vašu snahu o chudnutie. Ak však stavíte na správne potraviny, môžete sa najesť bez výčitiek – a ráno sa zobudíte bez hladu.

Ako jesť večer, aby ste nepribrali a dobre spali

Odborníci odporúčajú jesť večeru najneskôr dve hodiny pred spaním. Dôležité je, aby posledné jedlo dňa nebolo ťažké na trávenie a neobsahovalo priveľa sacharidov.

Výskumy ukazujú, že zdravé tuky – napríklad z olivového oleja alebo orechov – večer podporujú regeneráciu organizmu a znižujú hladinu grelínu, hormónu zodpovedného za pocit hladu. Rovnako dôležité je aj chudé bielkoviny a tryptofán, aminokyselina, ktorá pomáha telu produkovať melatonín – hormón spánku.

Vďaka tejto kombinácii sa budete cítiť sýti, telo sa počas noci zregeneruje a chudnutie bude prebiehať prirodzenejšie.

Chudé mäso, ryby a mliečne výrobky

Kuracie alebo morčacie mäso, varené alebo pečené bez tuku, sú ideálnym zdrojom plnohodnotných bielkovín. Ich trávenie trvá dlhšie, takže telo spotrebuje viac energie – a tým zrýchli metabolizmus. Podobne pôsobia aj ryby – treska, šťuka či aljašská treska patria medzi ideálne večerné jedlá bohaté na bielkoviny.

Ak neobľubujete mäso, siahnite po tvarohu, kefíre, jogurte alebo cottage syre. Sú ľahko stráviteľné, bohaté na vápnik a bielkoviny a nezaťažujú žalúdok.

Vajíčka na večeru – malé, ale výživné jedlo

Na večeru si pokojne môžete dopriať aj vajíčka na mäkko, natvrdo alebo omeletu s varenou zeleninou.
Obsahujú kvalitné bielkoviny, železo a vitamíny skupiny B. Pomáhajú udržiavať stabilnú hladinu glukózy a dlho zasýtia.

Pozor by si mali dať len ľudia s cukrovkou alebo vysokým cholesterolom – v ich prípade sa odporúča maximálne 3 vajíčka týždenne.

Zelenina – varená aj surová

Na tanieri by nikdy nemala chýbať zelenina. Varená – ako brokolica, karfiol, cuketa alebo šošovica – je ideálnym doplnkom k bielkovinám. Poskytuje vlákninu, minerály a aminokyseliny, ktoré pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi a potláčajú chuť do jedla.

Surovú zeleninu, ako sú uhorky, paradajky, paprika alebo šalát, môžete jesť bez obmedzenia – majú minimum kalórií, no veľa živín a vody, ktorá telo prirodzene hydratuje.

Zdravé večerné snacky

Ak vás po večeri predsa len prepadne chuť na niečo malé, zvoľte zdravé tuky v malom množstve.
Niekoľko orechov, semienok alebo pár kúskov tekvicových jadierok dodá telu omega-3 mastné kyseliny a tryptofán, ktorý pomáha zaspať.

Dôležité je len jedno – neprehnať to s množstvom, pretože ide o kaloricky husté potraviny.

Čo si z toho vziať

Ak chcete chudnúť bez pocitu hladu, nevynechávajte večeru. Zamerajte sa na bielkoviny, zdravé tuky a zeleninu – vďaka nim bude telo cez noc regenerovať, hladina cukru zostane stabilná a ráno sa zobudíte svieži, nie hladní.

Redakcia Slová Ženy