Pite 2 lyžičky denne. Tento jemný ocot podporí trávenie a pomôže s kilami navyše

Nepotrebujete žiadne zázračné tabletky ani drahé doplnky výživy. O lepšie trávenie a ľahší pocit po jedle sa dokáže postarať slivkový ocot – domáci elixír, ktorý je jemnejší než jablčný ocot a pri správnom používaní podporuje črevá, mikrobiotu aj kontrolu chuti do jedla. Stačia 1–2 čajové lyžičky denne rozmiešané vo vode, ideálne pred jedlom.

Čo je slivkový ocot a prečo ho skúsiť

Vzniká dvojitou fermentáciou sliviek, vďaka čomu obsahuje kyselinu octovú a prirodzené rastlinné látky (antokyány, fenoly). Práve toto zloženie mu dáva jemný protizápalový účinok, podporu trávenia a prirodzených čistiacich procesov organizmu. Mnohí si ho obľúbili, lebo je miernejší k žalúdku než jablčný ocot.

Ako ho piť, aby fungoval

Základ je riedenie: 1–2 ČL slivkového octu do pohára vody (200–250 ml). Pite pred hlavným jedlom. Ak máte citlivé zuby, použite slamku, ocot vždy nechajte pôsobiť s vodou, aby ste chránili sklovinu. 

Pre trávenie, menej hladu a lepšiu kontrolu cukru

Pravidelná malá dávka podporí tvorbu tráviacich štiav, jemne zrýchli peristaltiku, a tým uľaví pri pocite ťažoby či nafukovaní. Zároveň môže spomaliť vyprázdňovanie žalúdka, čím predĺži pocit sýtosti a pomôže krotiť „vlčí hlad“. Bonusom je miernejší výkyv hladiny cukru po jedle, čo sa hodí, keď sa snažíte schudnúť a obmedziť maškrtenie. 

Kedy radšej nie

Slivkový ocot nie je pre každého. Vynechajte ho pri refluxe, vredoch, výraznej prekyslenosti alebo ak užívate lieky na znižovanie cukru či tlaku – vtedy sa radšej poraďte s lekárom. Vždy platí: riediť, nepreháňať, počúvať telo. 

Tipy, ako ho dostať do denného rytmu

• Do ranného pohára vody pred raňajkami.

• Ako jemný nápoj pred obedom (voda + ocot + lyžička medu).

• Do dresingu: ocot + olivový olej + horčica + bylinky – skvelé na miešané šaláty.

Zhrnutie: ak hľadáte jednoduchý zvyk, ktorý dodá tráveniu rytmus a udrží chuť na uzde, skúste 1–2 lyžičky slivkového octu denne vo vode. Je to malá zmena s prekvapivo príjemným efektom. 

Redakcia Slová Ženy