Všetci okolo vás sú chorí? Pripravte si tekuté zlato a vyhnite sa prechladnutiu

Jeseň a zima sú obdobím, keď telo potrebuje viac podpory. Kým ostatní siahajú po sirupoch a tabletách, vy môžete staviť na osvedčený prírodný nápoj, ktorý sa nazýva „tekuté zlato“. Tento hrejivý elixír má korene v ajurvéde a jeho účinky si dnes pochvaľujú ľudia po celom svete.

Zlato z kuchyne, ktoré posilní imunitu

Počas jesenných a zimných mesiacov je náš imunitný systém oslabený a vírusy majú voľné pole pôsobnosti. Zlato na posilnenie imunity však nemusíte hľadať v lekárni.

Zlaté mlieko – teplý nápoj s kurkumou – je prirodzeným spôsobom, ako podporiť odolnosť organizmu a pritom si dopriať chvíľu pohody.

Tento nápoj pôvodne pochádza z Indie, kde sa pije po stáročia ako liek na nachladnutie, zápaly či únavu. V západnom svete sa rozšíril pod názvom golden milk a stále častejšie nahrádza popoludňajší čaj či večerné kakao.

Prečo funguje: sila kurkumy a korenené teplo

Kurkuma, hlavná zložka nápoja, je známa svojimi silnými protizápalovými, antibakteriálnymi a antivírusovými účinkami. Jej aktívna látka, kurkumín, pomáha telu bojovať proti mikróbom a podporuje regeneráciu buniek.

V kombinácii s čiernym korením, ktoré zvyšuje vstrebateľnosť kurkumínu, a ďalšími hrejivými koreninami – ako sú zázvor, škorica či kardamón – vytvára dokonalý elixír zdravia.

Cenná rada: Ak do nápoja pridáte aj kúsok čerstvého zázvoru alebo lyžičku medu, získate ešte silnejší antibakteriálny účinok.

Zlaté mlieko nielen že rozohrieva celé telo, ale aj pomáha pri kašli, bolesti hrdla, upchatých dutinách a svalovej únave. Mnohí ho pijú aj na podporu trávenia a uvoľnenie pred spaním.

Ako pripraviť zlaté mlieko krok za krokom

Tento nápoj si môžete pripraviť v priebehu pár minút. Stačí mať po ruke mlieko a zmes korenín, ktoré pravdepodobne nájdete vo svojej kuchyni.

Potrebujete:

• 1 šálku mlieka (kľudne aj rastlinného – kokosové, mandľové, sójové)
• 1 lyžičku mletej kurkumy
• štipku mletého zázvoru
• štipku škorice
• štipku čierneho korenia
• voliteľne: 1 lyžičku medu alebo javorového sirupu

Postup:
V malom hrnci zohrejte mlieko. Pridajte všetky koreniny a miešajte, kým sa tekutina zafarbí do zlatista. Nechajte ju zahriať, no neprivádzajte do varu. Odstavte, nechajte chvíľu odstáť a nakoniec oslaďte medom či sirupom.

Cenná rada: Ak zmes vyšľaháte malým ručným šľahačom, vytvorí sa jemná pena a nápoj bude pôsobiť ako luxusný latté.

Kedy piť zlaté mlieko

Najlepšie účinkuje večer pred spaním – upokojí, zrelaxuje a pomôže vám zaspať. Počas obdobia chrípok ho môžete piť aj každý deň po dobu jedného až dvoch týždňov.

Nepreháňajte to však – silné koreniny by pri dlhodobom užívaní mohli podráždiť žalúdok.

Čo si z toho vziať

Zlaté mlieko je dôkazom, že najlepšie lieky často nájdeme v kuchyni. Kurkuma, zázvor, škorica a čierne korenie – všetky tieto koreniny podporujú imunitu a chránia telo pred zápalmi. Pripravte si hrnček tekutého zlata, keď cítite, že „na vás niečo lezie“ – a možno budete tento rok tou jedinou, ktorá sa prechladnutiu úspešne vyhne.

Redakcia Slová Ženy