Hotová za 5 minút a vždy zmizne prvá. Nátierka, ktorú si zamiluje celá rodina

Nemáte ráno čas ani energiu vymýšľať zložité raňajky, no chcete, aby boli chutné a zároveň výživné? Táto jednoduchá nátierka splní obe podmienky. Pripravíte ju doslova za pár minút a z taniera sa stratí rýchlejšie, než stihnete natrieť posledný chlieb.

Raňajkové sendviče so šunkou či plátkovým syrom sú klasika, ktorá nikdy úplne nesklame, no priznajme si – časom sa môže zunovať. Keďže pre mnohé rodiny sú práve sendviče základom rána, oplatí sa ich občas obmeniť niečím novým. Táto nátierka má veľkú šancu stať sa stálou súčasťou vašich raňajkových rituálov.

Tvarohová nátierka so špenátom. Chutná a zdravá voľba na ráno

Nátierky na chlieb sú dlhodobo veľmi obľúbené – či už ide o vajíčkovú, rybiu alebo syrovú verziu. Občas je však dobré skúsiť niečo nové, čo prinesie do jedálnička nielen zmenu chuti, ale aj cenné živiny.

Práve preto stojí za pozornosť ľahká tvarohová nátierka so špenátom, ktorá je krémová, jemná a pritom nezaťaží trávenie. Môžete si ju dopriať aj vo väčšom množstve a stále budete mať pocit ľahkosti.

Mohlo by vás zaujímať aj: Najlepšie vajcia na raňajky. Zasýtia vás na 6 hodín

Prečo ju zaradiť do jedálnička celej rodiny

Základ nátierky tvoria odtučnené mliečne výrobky, ktoré sú skvelým zdrojom bielkovín. V kombinácii s hustým prírodným skyrom a baby špenátom vznikne nátierka, ktorá chutí aj tým, ktorí zeleninu bežne odmietajú.

Špenát je pritom bohatým zdrojom železa, folátov a vlákniny, vďaka čomu podporuje imunitu aj správne trávenie. V jednej porcii tak získate malú, ale poctivú dávku zdravia, ideálnu na štart dňa.

Recept na nátierku, ktorú zvládnete aj v zhone

Tvarohová nátierka so špenátom je nielen ľahká, ale aj sýta. V porcii približne 130 g má menej než 80 kalórií, no zároveň obsahuje až 16,5 g bielkovín. Príprava trvá skutočne len pár minút, takže sa hodí aj do najrušnejších rán.

Ingrediencie:

• 250 g nízkotučný tvaroh (obsah tuku max. 0, 5 %)
• 150 g skyru
• ¼ šálky mlieka (0,5 % tuku)
• 80 g čerstvého baby špenátu
• 2 strúčiky cesnaku
• soľ a čierne korenie
• voliteľne: nasekaná pažítka

Postup prípravy:

Tvaroh najskôr v miske roztlačte vidličkou. Pridajte mlieko a skyr a všetko spolu rozmixujte do hladkého krému. Baby špenát nasekajte nadrobno, cesnak pretlačte cez lis a vmiešajte do zmesi. Ak chcete, pridajte aj pažítku. Dochutíte soľou a korením podľa vlastnej chuti. Hotovo – môžete natierať.

Cenná rada

Ak chcete jemnejšiu chuť, nechajte nátierku 10–15 minút odstáť v chladničke. Chute sa lepšie prepoja a nátierka bude ešte krémovejšia.

Mohlo by vás zaujímať aj: Je ešte zdravší ako skyr alebo kefír, ale na Slovensku je málo známy. Stojí za to jesť ho na raňajky

Slová na záver

Jednoduché recepty bývajú často tie najlepšie. Táto tvarohová nátierka dokazuje, že zdravé raňajky nemusia byť ani drahé, ani zdĺhavé na prípravu. Stačí pár správnych surovín a dobrý nápad. Ďalšie rýchle a overené recepty nájdete každý deň v rubrike Recepty Slová Ženy.

Redakcia Slová Ženy