Ani droždie, ani žihľava. Čo iné spôsobí, že paradajky budú obrovské

Polievanie mladých paradajok v záhrade počas júna
Foto: shutterstock/Di Studio

Paradajky patria medzi najnáročnejšie plodiny v záhrade. Aj keď ste ich vysadili do kvalitnej a výživnej pôdy, v júni už často potrebujú ďalšie živiny. Práve teraz rastú najrýchlejšie, kvitnú a začínajú tvoriť prvé plody. Ak im chýbajú dôležité prvky, úroda môže byť menšia, menej chutná a náchylnejšia na choroby.

Polievanie mladých paradajok v záhrade počas júna
Jún je obdobím intenzívneho rastu paradajok. Rastliny vtedy spotrebúvajú najviac živín.
Foto: shutterstock/Di Studio

Mnohí záhradkári sa domnievajú, že čím viac hnojiva paradajkám doprajú, tým lepšie budú rásť. Nie vždy je to však pravda. Najmä pri dusíku platí, že jeho nadbytok môže narobiť viac škody ako úžitku.

Prečo nadbytok dusíka ničí paradajky?

Paradajky rastú veľmi rýchlo a spotrebujú veľké množstvo živín. Po vysadení do záhona im kvalitná pôda dokáže pokryť potreby približne na štyri týždne. Ak však často prší alebo rastliny intenzívne polievate, živiny sa z pôdy vyplavujú ešte rýchlejšie.

V júni paradajky potrebujú najmä:

• dusík, ktorý podporuje rast listov a stoniek,

• fosfor, dôležitý pre koreňový systém a tvorbu kvetov,

• draslík, ktorý ovplyvňuje hospodárenie s vodou, odolnosť rastlín a kvalitu plodov,

• vápnik, nevyhnutný pre zdravý vývoj pletív a prevenciu suchej hniloby koncov plodov,

• horčík, bór, železo, zinok, mangán a molybdén, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pri celkovom zdraví rastliny.

Paradajky dokážu prijať veľké množstvo dusíka. Práve preto mnohí pestovatelia robia chybu a dodávajú ho viac, než je potrebné. Rastliny síce vytvoria mohutné kríky s množstvom tmavozelených listov, no energia sa presunie do rastu zelenej hmoty namiesto tvorby kvetov a plodov.

Výsledkom býva menej paradajok, oneskorené dozrievanie, slabšia chuť a vodnatá, želatínová dužina. Prehnojené rastliny sú navyše citlivejšie na choroby a škodcov.

Dusík úplne nevylučujte

To však neznamená, že by ste mali dusík prestať používať. Paradajky ho potrebujú počas celej vegetačnej sezóny. Dôležité je dodržiavať správne množstvo a vyvážený pomer s ostatnými živinami.

Keď rastlina začne kvitnúť a vytvárať prvé plody, jej potreba dusíka postupne klesá. Naopak, rastie význam draslíka, ktorý podporuje vývoj veľkých, sladkých a šťavnatých paradajok.

Najlepšie hnojivo na paradajky v júni

Ak vaše paradajky ešte nekvitnú, môžete naďalej používať hnojivá bohaté na dusík. Dobrou voľbou je napríklad žihľavový výluh alebo granulovaný kurací hnoj. Pomôžu aj rastlinám, ktoré rastú pomaly a majú žltnúce listy.

Ak už však paradajky kvitnú alebo sa na nich objavili prvé plody, je čas zmeniť stratégiu.

Mnohí skúsení záhradkári odporúčajú zvýšiť prísun draslíka. Práve tento prvok výrazne ovplyvňuje veľkosť, sladkosť a vyfarbenie plodov.

Cenná rada

Ak chcete pestovať paradajky prirodzene a bez priemyselných hnojív, siahnite po kostihojovom výluhu. Obsahuje veľké množstvo draslíka a patrí medzi najúčinnejšie prírodné hnojivá pre obdobie kvitnutia a tvorby plodov.

Paradajky rastúce v záhone spolu s bazalkou, zelené plody na stonke obklopené listami
V období kvitnutia a nasadzovania plodov potrebujú paradajky viac draslíka než dusíka.
Foto: shutterstock/Mike Healy

Kostihojový výluh podporí obrovské plody

Príprava je jednoduchá. Nazbierajte približne 1 kilogram kvitnúceho kostihoja lekárskeho a zalejte ho 10 litrami dažďovej vody. Nádobu nechajte stáť dva až tri týždne a obsah občas premiešajte.

Po vykvasení tekutinu preceďte a zrieďte vodou v pomere 1 : 5. Takto pripraveným výluhom polievajte paradajky približne raz za desať dní.

Pravidelné používanie pomáha rastlinám vytvárať väčšie, šťavnatejšie a sladšie plody, ktoré sú zároveň lepšie vyfarbené a odolnejšie voči stresu z horúčav.

Čo si z toho vziať

Jún je obdobím, keď sa rozhoduje o kvalite budúcej úrody paradajok. Najčastejšou chybou býva nadbytok dusíka, ktorý síce vytvorí mohutné rastliny, no znižuje množstvo a kvalitu plodov. Ak už paradajky kvitnú alebo rodia, sústreďte sa predovšetkým na draslík. Práve ten môže byť rozdielom medzi priemernou úrodou a košíkmi plnými veľkých, sladkých paradajok.

Redakcia Slová Ženy