Pestovanie zeleniny v fóliovom tuneli už od februára. Správne zasejte, rýchlo budete zbierať

Mladé sadenice listovej zeleniny rastúce vo fóliovníku pod nízkym tunelom s ochrannou fóliou.
Foto: shutterstock/Agung Sasono

Tunel z fólie vám umožní začať zeleninovú sezónu o niekoľko týždňov skôr než klasický záhon na otvorenom priestranstve. Už vo februári, keď sa pôda pod fóliou začne prehrievať, môžete vysievať prvé jarné druhy. Zistite, čo siať do fóliovníka na prelome zimy a jari a ako postupovať, aby sa čerstvá úroda dostala na váš stôl čo najskôr.

Mladé sadenice listovej zeleniny rastúce vo fóliovníku pod nízkym tunelom s ochrannou fóliou.
Takto vyzerá náskok pred jarou. Pod fóliou sa pôda zohrieva rýchlejšie a prvé zelené lístky sa objavia skôr, než sa záhrada úplne prebudí.
Foto: shutterstock/Agung Sasono

Čo siať do tunela vo februári? Príprava a prvé výsevy

Skôr než vezmete do ruky semienka, pripravte samotný tunel. Fóliu na konštrukciu natiahnite už v druhej polovici februára – ideálne počas teplejšieho dňa. Aj keď je pôda ešte čiastočne zamrznutá, pod fóliou sa dokáže zohriať v priebehu niekoľkých dní.

Záhon prekyprite, zrovnajte a ak ste na jeseň nepridali kompost alebo dobre vyzretý hnoj, urobte to teraz. Kvalitne pripravený substrát je základom rýchleho štartu rastlín.

Hneď ako pôda rozmrzne, môžete siať druhy, ktoré znášajú chlad:
• reďkovku
• špenát
• koncom mesiaca aj rukolu

Šalát a skorú mrkvu je lepšie nechať na začiatok marca, keď sa teplota v tuneli stabilizuje nad 5 – 8 °C.

Nezabudnite na vnútorné krytie. Netkaná textília v tuneli je dodatočnou ochranou pred nočnými mrazmi. Po výseve ju rozprestrite priamo na záhony a počas teplých, slnečných dní ju odokryte.

Mohlo by vás zaujímať aj: Nasypte pod čerešne hneď po roztopení snehu. Plody budú veľké a sladké ako med

Pestovanie reďkovky v tuneli – rýchla úroda už na jar

Reďkovka je jednoznačný líder skorých výsevov pod fóliou. Semená klíčia už pri 5 – 8 °C, ideálna teplota rastu je 10 – 15 °C. Vysievať ju môžete od konca februára a prvé kusy zbierať už po 3 – 5 týždňoch.

Semená vysievajte do riadkov vzdialených 10 – 15 cm, do hĺbky približne 1 cm, s rozostupom 3 – 5 cm medzi semenami. Pôda má byť ľahká, humózna, s pH 6,5 – 7,0.

Reďkovka neznesie čerstvý hnoj, preto ju vysievajte najskôr v druhom roku po organickom hnojení. Zalievajte pravidelne a mierne – nerovnomerná zálievka spôsobuje praskanie alebo drevnatú dužinu.

Ak chcete mať čerstvú reďkovku počas celej jari, vysievajte ju každých 10 – 14 dní v menších dávkach.

Skorý šalát pod fóliou – od výsevu po zber

Šalát je ideálny na skoré pestovanie v tuneli. Semená klíčia pri teplote 10 – 15 °C, preto je optimálny výsev začiatkom marca. Ak tunel dobre drží teplo, môžete skúsiť už koncom februára.

Skorý šalát pod fóliou prináša úrodu už na prelome marca a apríla – výrazne skôr než na klasickom záhone.

Semená vysievajte plytko, do hĺbky 0,5 – 1 cm. Pri priamom výseve dodržte rozostupy 20 – 25 cm. Môžete si tiež predpestovať sadenice a presadiť ich po vytvorení 3 – 4 pravých listov.

Šalát má rád úrodnú, humóznu pôdu s pH 6,0 – 7,0 a pravidelnú zálievku. Listy však nepolievajte – mokré rastliny sú náchylnejšie na plesne, najmä na sivú pleseň.

Špenát a skorá mrkva – doplnenie jarného záhonu

Špenát patrí medzi najodolnejšie druhy – klíči už pri 2 – 3 °C. V tuneli ho môžete siať od polovice februára, zber prichádza po 40 – 50 dňoch.

Vysievajte ho do riadkov vzdialených 20 cm, do hĺbky asi 2 cm, s rozostupom 3 – 5 cm. Obľubuje úrodnú pôdu s pH 6,5 – 7,0 a pravidelnú zálievku.

Skorá mrkva vyžaduje viac trpezlivosti. Klíčenie trvá aj 2 – 3 týždne. Semená vysievajte do hĺbky 1 – 2 cm, do riadkov 20 – 30 cm od seba. Pôda musí byť ľahká, hlboko prekyprená a bez kameňov – inak sa korene rozvetvujú.

Mrkva nevyžaduje dodatočné hnojenie, dôležitá je rovnomerná vlhkosť.

Riadky hustého zeleného šalátu rastúceho vo fóliovníku pod ochrannou fóliou.
Takto vyzerá náskok pred klasickou sezónou. Šalát pod fóliou rastie rýchlejšie, je chránený pred mrazom a na tanier sa dostane o niekoľko týždňov skôr.
Foto: shutterstock/Shane Fernando

Vetranie tunela a ochrana pred mrazmi

Jednou z najčastejších chýb pri pestovaní vo fóliovníku je zanedbané vetranie. Počas slnečných dní môže teplota vo vnútri rýchlo vystúpiť nad 25 – 30 °C, čo poškodzuje mladé rastliny.

Tunel otvárajte zo záveternej strany už pri teplote nad 15 – 18 °C vo vnútri. Pred súmrakom ho zatvorte, aby ste udržali teplo na noc.

Pravidelné vetranie obmedzuje vznik plesňových ochorení. Ak spozorujete žltnutie listov alebo biely povlak, je to signál nadmernej vlhkosti.

Netkaná textília plní dvojitú funkciu – chráni pred chladom a znižuje odparovanie vody. Pri silných mrazoch (pod –5 °C) môžete použiť dve vrstvy alebo záhony prekryť slamou.

Ak začnete správne už vo februári, prvé jarné vitamíny môžete zbierať o niekoľko týždňov skôr než susedia s klasickým záhonom. Viac praktických rád, tipov a sezónnych inšpirácií nájdete každý deň na Záhrada Slová Ženy.

Redakcia Slová Ženy