Staré strúhadlo už nestrúha? Naostrite ho za minútu domácim trikom
Strúhadlo patrí medzi kuchynské pomôcky, ktoré berieme ako samozrejmosť – až kým nezačne pracovať pomaly a neefektívne. Nemusíte ho však hneď vyhadzovať. Existujú jednoduché triky, vďaka ktorým ho obnovíte za pár minút a opäť bude fungovať ako nové.
Foto: shutterstock/Jannissimo
Strúhadlo je nenápadný pomocník, bez ktorého sa nezaobídete
Strúhadlo je nástroj, ktorý v kuchyni používame najmä pri príprave šalátov, príloh alebo dezertov. Často mu nevenujeme veľkú pozornosť, no postupom času sa môže stať menej účinným. Keď si všimnete, že strúhanie trvá dlhšie alebo si vyžaduje viac sily, pravdepodobne nastal čas obnoviť jeho ostrosť.
Dobrou správou je, že na tento úkon nepotrebujete žiadne špeciálne pomôcky. Všetko, čo budete potrebovať, pravdepodobne už máte doma.
Ako naostriť strúhadlo pomocou alobalu
Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako obnoviť ostrosť strúhadla, je použiť obyčajnú hliníkovú fóliu. Ide o rýchly a veľmi účinný trik.
Stačí odtrhnúť väčší kus alobalu a pokrčiť ho do pevnej gule približne veľkosti päste. Následne ňou prechádzajte po všetkých otvoroch strúhadla. Dávajte pozor na prsty, aby ste sa neporanili. Stačí približne desať až pätnásť pohybov a výsledok vás môže príjemne prekvapiť.
Tento postup pomáha nielen obnoviť ostrosť, ale zároveň odstraňuje aj drobné nečistoty, ktoré sa môžu zachytiť v očkách strúhadla.
Alternatívny trik s keramickým hrnčekom
Ak práve nemáte po ruke alobal alebo sa obávate poranenia, existuje ďalší jednoduchý spôsob. Postačí obyčajný keramický hrnček.
Použite jeho spodnú, neglazovanú časť. Jemne ňou prechádzajte po zúbkoch strúhadla približne pod uhlom 30 stupňov. Po niekoľkých pohyboch môžete skúsiť, či sa účinnosť strúhadla zlepšila. Pred použitím na potraviny ho však nezabudnite opláchnuť pod tečúcou vodou, aby ste odstránili drobné keramické čiastočky.
Tieto jednoduché triky môžete využiť aj pri ostrení nožov alebo nožníc, najmä ak doma nemáte profesionálnu brúsku.
Cenná rada
Ak chcete, aby vám strúhadlo vydržalo ostré čo najdlhšie, vždy ho po použití dôkladne umyte a osušte. Zvyšky potravín a vlhkosť totiž môžu časom znižovať jeho účinnosť.
Mohlo by vás zaujímať aj: Posypte dvierka rúry. Mastnota sa roztopí ako zmrzlina — sklo bude žiariť ako nové
Záver
Strúhadlo patrí medzi nenápadné kuchynské nástroje, ktoré dokážu výrazne uľahčiť prípravu jedál. Keď začne strácať ostrosť, nemusíte ho hneď nahrádzať novým. Stačí použiť jednoduché domáce triky a jeho funkčnosť obnovíte za pár minút. Viac praktických rád zo života domácnosti nájdete každý deň na Tipy Slová Ženy.
Redakcia Slová Ženy
