Zdravé potraviny, ktoré by ste nemali jesť večer. Dôvod nesúvisí s priberaním

Večerný hlad poznáme všetci. Po dlhom dni prichádzame domov a konečne si môžeme sadnúť – a práve vtedy dostaneme chuť na niečo dobré. Nejde o nič zlé, no odborníci upozorňujú, že aj niektoré zdravé potraviny môžu pred spaním spôsobiť viac škody než úžitku. A netýka sa to vôbec priberania.

Sú zdravé, ale na večer sa nehodia. Dietológ vysvetľuje prečo

Dietológ Kyle Crowley z Protein Works, citovaný denníkom „Daily Mail“, upozorňuje, že kyslé potraviny ako pomaranče, grep, citróny či paradajky stimulujú tvorbu žalúdočnej kyseliny. Večer, keď už ležíme alebo sme tesne pred spaním, môže táto kyselina ľahšie vystupovať späť do pažeráka.

Výsledok? Záha, pálenie, nepríjemné grganie, nočné budenie a – pri dlhodobom dráždení – aj zvýšené riziko refluxu.

Crowley upozorňuje, že neliečený reflux môže viesť k vážnym komplikáciám, dokonca aj k rakovine pažeráka. Zradné sú aj tzv. tiché symptómy: chronický kašeľ, chrapot či bolesť hrdla, ktoré si mnohí so žalúdkom vôbec nespájajú.

Večer sa vyhnite týmto potravinám. Nespôsobujú priberanie, ale problémy

Podľa odborníkov je problém v tom, ako tieto potraviny pôsobia na trávenie, kyslosť žalúdka a nervový systém.

1. Pikantné jedlá

Ostrá paprika, chilli či iné koreniny môžu vyvolať:
– pálenie záhy
– zvýšenie telesnej teploty
– zrýchlený pulz

Obsahujú kapsaicín, ktorý zvyšuje metabolickú aktivitu. To večer na pokojný spánok rozhodne nepomáha.

2. Strukoviny bohaté na vlákninu (najmä fazuľa)

Fazuľa síce podporuje trávenie, ale večer je môže byť príliš ťažká.
Môže viesť k:
– nadúvaniu
– plynatosti
– kŕčom

Sú zdravé, no lepšie ich jesť počas dňa, keď je trávenie aktívnejšie.

3. Horká (tmavá) čokoláda

Aj keď je zdravšia než mliečna, obsahuje kofeín aj teobromín, ktoré stimulujú nervový systém.

Výsledok večer:
– ťažšie zaspávanie
– prerušovaný spánok
– podráždený žalúdok a pálenie záhy

4. Sušené ovocie

Je výživné, no pred spaním môže narobiť problémy:
– obsahuje viac cukru
– zvyšuje glykémiu
– spôsobuje nočné „energetické výkyvy“
– pri nadbytku môže nadúvať

Ideálne je dať si ich v prvej polovici dňa.

Večerné návyky a reflux: pozor na polohu pri jedení aj načasovanie

Odborníci zdôrazňujú, že veľa problémov spôsobujú večerné návyky, nie samotné potraviny.

Crowley odporúča, aby posledné jedlo bolo najmenej 2–3 hodiny pred spaním. A keď už potrebujeme mať niečo v žalúdku:

„Vyhnite sa kyslým a mastným jedlám. Ak vás večer prepadne hlad, lepšou voľbou sú oriešky alebo teplé mlieko,“hovorí dietológ.

Ďalší problém? Jedenie v posteli. V ľahu sa kyselina ľahšie vracia do pažeráka. Ak predsa len jete v spálni, Crowley radí: sadnúť si, nejesť poležiačky a po jedle ešte chvíľu zostať vo zvýšenej polohe.

Mohlo by vás zaujímať aj: Večera, po ktorej nebudete mať hlad. Chudnutie pôjde ľahšie

Slovami na záver

Zdravé potraviny nám počas dňa prospievajú, no večer môžu zaťažiť trávenie, narušiť pokojný spánok a zvýšiť riziko refluxu. Stačí ich presunúť na skoršiu časť dňa, vyhnúť sa jedeniu v ľahu a večer si vybrať ľahšie alternatívy. Náš žalúdok aj spánok sa nám za to odvďačia.

Redakcia Slová Ženy