Vyzerá ako z videohry, no rastie priamo v našich lesoch. Tu ju nájdete
Na prvý pohľad by ste si mohli myslieť, že ide o výtvor umelca alebo postavu z videohry. No táto huba je skutočná – rastie v slovenských lesoch a svojím tyrkysovo-zeleným klobúkom pôsobí ako z iného sveta. Volá sa golierovka zelenkastá (Stropharia aeruginosa) a ak na ňu narazíte, stojí za to sa pristaviť a odfotiť ju.
Foto: shutterstock/iwciagr
Golierovka zelenkastá – huba ako z komiksu
Golierovka zelenkastá je jednou z najpestrejších húb, aké možno u nás vidieť. Vďaka svojmu sfarbeniu v odtieňoch tyrkysovej, modrozelenej či seledínovej patrí medzi tie, ktoré si zapamätáte na prvý pohľad. Jej povrch býva pokrytý vrstvou slizu, ktorá sa na svetle leskne, akoby bol klobúk z glazovanej keramiky. Práve preto vyzerá, akoby z lesnej pôdy vyrástol komiksový artefakt alebo postapokalyptický mutant – nie obyčajná huba.
Klobúk má zvyčajne 3 až 8 centimetrov v priemere, u mladých plodníc je polguľovitý, neskôr sa splošťuje a leskne ešte viac. Dužina je svetlá, kompaktná, niekedy s modrastým odtieňom, a blanitý prstenec na hlúbiku je jej typickým znakom – práve podľa neho nesie meno „golierovka“. Hlúbik býva biely až zelenkastý, štíhly, vysoký približne 5 až 10 centimetrov.
Pod klobúkom sa ukrývajú husté lupene, ktoré sú u mladých húb svetlé, no časom sa sfarbia do fialovohneda. Výtrusný prach má práve túto farbu – fialovohnedú, čo je ďalšia drobná zaujímavosť tohto druhu.
Je golierovka zelenkastá jedlá?
Otázka, ktorá zaujíma mnohých hubárov. Názory odborníkov sa rozchádzajú. Niektoré zdroje uvádzajú, že je podmienečne jedlá – teda po odstránení slizkej pokožky z klobúka a dôkladnom tepelnom spracovaní. Iní však upozorňujú, že môže vyvolať tráviace ťažkosti, a preto sa jej odporúča vyhnúť. Navyše, jej chuť je podľa znalcov nevýrazná, a tak sa zvyčajne nezaraďuje medzi druhy, ktoré by sa oplatilo zbierať na konzumáciu.
Napriek tomu má niečo, čo mnohé huby nemajú – vzhľad, ktorý zaujme každého. Golierovka zelenkastá je jednou z najfotogenickejších húb slovenských lesov. Ak ju nájdete, spravte si fotografiu. Je to malý klenot, ktorý poteší oko každého milovníka prírody.
Kde ju nájdete
Táto nezvyčajná huba rastie od leta až do neskorej jesene. Uprednostňuje vlhké lesy – najmä zmiešané alebo ihličnaté, ale často sa dá nájsť aj pod bukmi či dubmi. Objavuje sa na lesnej pôde, machu, opade ihličia alebo listov, niekedy dokonca aj v parkoch. Ak sa na jeseň prejdete po vlhkej lúke alebo po okraji lesa a uvidíte z trávy trčať malý tyrkysový klobúčik, možno ste práve objavili golierovku.
Čo si z toho vziať
Nie každá huba musí byť chutná, aby bola zaujímavá. Golierovka zelenkastá je skôr umelecké dielo prírody než gastronomický poklad. So svojou lesklou modrozelenou pokožkou a decentným prstencom patrí medzi tie druhy, ktoré si zaslúžia obdiv – nie nôž.
Redakcia Slová Ženy
