Hrušky hnijú priamo na strome? Toto sú choroby a riešenia

Hrušky, ktoré mäknú, hnednú a priamo na strome sa kazia, sú frustrujúce. Zvyčajne ide o hubové choroby, ktoré využijú vlhko, drobné poranenia šupky a slabšiu kondíciu stromu. Nižšie nájdete najčastejšie príčiny, jasné príznaky a overené kroky, ako úrodu zachrániť a nabudúce sa problémom vyhnúť.

Obsah:

• Prečo hrušky hnijú na strome?
• Choroby ovocia hrušky – príznaky a prevencia
• Ďalšie časté problémy u nás
• Ako predchádzať hnilobe hrušiek?
• Kedy a čím striekať hrušky?
• Pestovateľské tipy pre zdravšie ovocie

Prečo hrušky hnijú na strome?

Najčastejším dôvodom je infekcia hubami, ktoré napádajú plody už pred zberom – vlhké počasie a každé mikropoškodenie šupky (hmyz, ľadovec, otlačenie) sú bránou pre infekciu. Slabé stanovište a nepravidelná zálievka znižujú odolnosť stromov, preto sa choroby šíria rýchlejšie.

Choroby hrušky – príznaky a prevencia

Chrastavitosť hrušiek (Venturia pirina)

• Ako ju spoznáte: tmavé, drsné škvrny na plodoch a listoch; neskôr praskanie šupky a sekundárne hnitie. Najhoršia býva v daždivom jarnom a skorom letnom období.
• Ako zasiahnuť: na jeseň odstráňte opadané listy (v nich huba prezimuje), skoro na jar urobte meďnatý alebo vápennosírový zásah, v sezóne strážte ochranu najmä po dažďoch; pomôžu odolnejšie odrody (napr. ‘Konferencia’).

Monilióza / moníliová hniloba (Monilinia fructigena)

• Ako ju spoznáte: rýchlo sa zväčšujúce hnedé škvrny a typické sústredné krúžky bledých „vankúšikov“ na pokožke plodu; napadnuté hrušky často mumifikujú a ostávajú visieť – sú zdrojom infekcie na ďalší rok.
• Ako zasiahnuť: okamžite odstráňte poranené a napadnuté plody zo stromu aj zo zeme (nekompostujte), chráňte v čase kvitnutia a počas dozrievania; dávajte pozor na mechanické poranenia plodov. 

Sivá pleseň (Botrytis cinerea)

• Ako ju spoznáte: sivý, chumáčikovitý povlak na povrchu plodov, ktoré mäknú a rýchlo sa kazia; riziko stúpa v chladnom a vlhkom počasí a pri dotýkaní sa plodov.
• Ako zasiahnuť: vetraná koruna (správny rez), preriedenie plodov, cielene načasovaná ochrana v obdobiach rizika a zber načas – nenechávajte predozrievajúce plody visieť.

Ďalšie časté problémy u nás

Hrdza hrušková (Gymnosporangium sabinae)

• Ako ju spoznáte: oranžové až hrdzavé škvrny na listoch; patogén má medzihostiteľa – borievky (Juniperus), z ktorých sa spóry prenášajú na hrušky. Riešenie zahŕňa aj okolie: obmedziť napadnuté borievky v blízkosti a zvyšovať hygienu porastu. 

Kamienkovitosť plodov

• Dve podoby:
  Vírusová kamienkovitosť (Pear stony pit virus) – plody sú jamkovité, tvrdé „kamienky“ v dužine, neliečiteľné(prevencia – zdravý, certifikovaný materiál; napadnuté stromy odstrániť).
  Fyziologická kamienkovitosť (nedostatok bóru) – podobné prejavy, no rieši ju vyrovnaná výživa s bórom. 

Septorióza hrušky (Mycosphaerella pyri / Septoria pyricola)

• Ako ju spoznáte: hnedé škvrny na listoch a niekedy škvrny aj na plodoch; silný tlak spôsobí predčasný opad listov a zníženie úrody. Hygiena porastu a správny rez výrazne pomáhajú.

Ako predchádzať hnilobe hrušiek?

• Správne stanovište: slnko, závetrie a priepustná, živná pôda pH 6,0–7,0.
• Hygiena porastu: pravidelné prehliadky, okamžité odstránenie napadnutých plodov a častí; chorý materiál nekompostujte, zlikvidujte v zelenom odpade (alebo spáľte, len ak to miestne predpisy dovoľujú).
• Vyvážená výživa: neprehnojujte dusíkom (podporuje bujný, citlivý prírastok); na konci leta uprednostnite draslík a fosfor pre spevnenie pletív.
• Voda s rozumom: zalievajte ku koreňom, nie na listy a plody; dbajte na drenáž, stojatá voda podporuje choroby.

Kedy a čím striekať hrušky?

• Prvý zásah skoro na jar (pred pučaním/pred praskaním púčikov): meďnaté prípravky alebo vápennosírové prípravky. Striekajte večer alebo ráno.
• Sezónna ochrana: podľa tlaku počasia v intervale 10–14 dní, najmä po výdatných dažďoch. Pri ekologickom prístupe pomáhajú posilňovače z prasličky či cesnaku.
• Pred zberom: väčšinu chemických prípravkov ukončite ~2 týždne pred zberom (rešpektujte ochrannú lehotu na etikete).

Pestovateľské tipy pre zdravšie ovocie

• Rez = vzdušná koruna → menej vlhka a rýchlejšie schnutie listov a plodov.
• Preriedenie plodov → plody sa nedotýkajú, menšie riziko sivej plesne.
• Jesenné upratovanie → odstráňte opad a zvyšky úrody, ktoré sú zásobárňou spór na ďalší rok.
• Mumifikované plody z moniliózy nenechávajte na strome – sú „časovanou bombou“. 

Rýchly kontrolný zoznam (uložte si)

• Odrežte a odstráňte „mumie“ a napadnuté plody. 
• Sledujte borievky v okolí (hrdza).
• Urobte jarný meďnatý zásah; v sezóne 10–14-dňové intervaly podľa počasia.
• Po dažďoch prehliadnite strom, zberajte načas (nenechajte prezrieť na strome).
• Pri podozrení na kamienkovitosť odlíšte vírusovú (neliečiteľná) od fyziologickej (bór).

FAQ: Môžem jesť napadnuté hrušky?

• Chrastavitosť: plody sú často jedlé po ošúpaní, skôr ide o estetický problém (pri silnom napadnutí sa však kazia rýchlejšie).
• Monilióza / sivá pleseň: takéto plody nekonzumujte; čo najskôr ich odstráňte z porastu. 

Redakcia Slová Ženy