Ráno pridaj do kávy jeden plátok. Tvoje črevá sa rozbehnú ako švajčiarske hodinky

Bez rannej kávy si nevieš predstaviť deň? Pre mnohých z nás je to malý rituál, ktorý nás prebudí a naštartuje. Ak ťa však omrzela klasická „malá čierna“, skús do nej pridať jeden nenápadný kúsok z chladničky. Vďaka nemu získa káva nový rozmer – a tvoje črevá budú fungovať ako presné hodinky.

Tajomstvo, ktoré poznajú Taliani

V Taliansku tento nápoj poznajú pod názvom Espresso Romano, v Anglicku sa mu hovorí jednoducho Coffee Lemon. A hoci nemá presne stanovený recept, ide o pôsobivú kombináciu chuti a účinku – káva s citrónom.

Na prvé počutie zvláštne spojenie, no práve ono robí z obyčajného espressa nápoj, ktorý prebudí nielen telo, ale aj trávenie. Citrón dodá káve sviežosť a kyselkavý podtón, ktorý prelomí horkosť a zároveň rozprúdi metabolizmus.

Káva s citrónom – spojenie chuti a zdravia

Káva s plátkom citróna nielenže povzbudí, ale tiež podporí činnosť čriev a pomôže organizmu zbaviť sa nadbytočných toxínov.

Tento jednoduchý trik má viacero výhod:

• podporuje trávenie a peristaltiku čriev,
• zlepšuje metabolizmus,
• dodáva telu vitamín C a antioxidanty,
• a vďaka pektínom z citróna pôsobí ako prirodzený prebiotik.

Ak ju vypiješ pred raňajkami alebo s ľahkým jedlom, účinok bude najlepší. Vyhýbaj sa však tejto kombinácii, ak trpíš refluxom alebo veľmi citlivým žalúdkom.

Cenná rada: Nepridávaj citrón hneď do vriacej kávy – teplo zničí časť živín. Počkaj, kým nápoj mierne vychladne, a až potom vlož plátok citróna alebo pár kvapiek šťavy.

Ako pripraviť Espresso Romano

Taliani tvrdia, že tajomstvo spočíva v kvalite – čím lepšie zrná, tým lahodnejšia chuť.

Potrebujeme:

• čerstvo pomletú kvalitnú kávu
• čerstvú citrónovú šťavu alebo plátok citróna
• voliteľne: med, sirup alebo cukor podľa chuti

Postup:

1. Priprav si espresso v kávovare alebo moka kanvičke.
2. Nechaj ho mierne vychladnúť.
3. Pridaj tenký plátok citróna alebo pár kvapiek šťavy (na 30 ml espressa približne 5–6 ml citrónovej šťavy).
4. Môžeš osladiť medom alebo trochou sirupu.

Káva, ktorá rozprúdi tvoje ráno

Vďaka kofeínu a citrónu sa tento nápoj stáva ideálnym štartérom pre metabolizmus. Mnohí tvrdia, že už po pár dňoch pravidelného pitia sa trávenie zlepší a telo začne fungovať „ako švajčiarske hodinky“.

A bonus? Vôňa citróna v kombinácii s kávou pôsobí na nervový systém upokojujúco – paradoxne ťa zároveň prebudí aj uvoľní.

Redakcia Slová Ženy