Čistenie pripálenej panvice: domáci spôsob bez agresívnej chémie
Pripálené panvice sú nočnou morou mnohých domácností. Ani opatrné varenie často nezabráni tomu, aby sa na dne usadil pripálený tuk, zvyšky jedla a tmavé škvrny. Kuchynský riad, ktorý je inak úplne funkčný, tak zrazu vyzerá staro a zanedbane. Dobrá správa je, že netreba siahať po agresívnej chémii ani kupovať nové. Existuje jednoduchý domáci trik, vďaka ktorému budú opäť žiariť ako nové.

Foto: shutterstock/Hakase_420
Pripálené panvice trápia každú kuchyňu. Dá sa to vyriešiť aj bez chémie
Čistota kuchynského riadu nie je len otázkou vzhľadu, ale aj zdravia. Usadeniny tuku a pripálených zvyškov môžu ovplyvniť chuť jedla a pri dlhodobom používaní aj samotný povrch panvice. Pripáleniny vznikajú prirodzene – kombináciou vysokej teploty, tuku a každodenného používania.
Keďže kvalitná panvica je investíciou na roky, oplatí sa vedieť, ako sa o ňu správne starať. A práve preto je dobré poznať jemné, ale účinné domáce triky, ktoré povrch nepoškodia a zároveň ho zbavia nečistôt.
Mnohí poznajú sódu bikarbónu či ocot. Existuje však ešte jeden spôsob, ktorý sa v kuchyni často prehliada, no výsledok je prekvapivo účinný.
Čistenie panvice prirodzene. Tento trik funguje ako „game changer“
Reč je o kyseline citrónovej. Ide o prírodnú látku, ktorá sa prirodzene nachádza v citrusoch a má výborné čistiace vlastnosti. Rozpúšťa vodný kameň, tuk, odstraňuje škvrny a zafarbenia, no pritom je šetrná k povrchom.
Je vhodná na panvice z nerezu, smaltu aj teflónu a na rozdiel od octu nemá dráždivý zápach. Navyše je bezpečná pre zdravie aj životné prostredie, čo z nej robí ideálnu voľbu do domácnosti. Práve preto si ju mnohé gazdinky pochvaľujú viac než drahé čistiace prostriedky z obchodu.

Foto: shutterstock/Shironagasukujira
Ako vyčistiť pripálenú panvicu krok za krokom
Postup je jednoduchý a zvládne ho každý.
Stačí rozpustiť jednu lyžičku kyseliny citrónovej v malom množstve vody a naliať ju do pripálenej panvice. Zmes priveďte do varu a potom nechajte niekoľko hodín pôsobiť. Pripálená vrstva sa začne uvoľňovať sama. Následne ju jemne zotrite mäkkou hubkou.
Ak sú pripáleniny na vonkajšej strane panvice, naneste zmes hubkou priamo na povrch a nechajte ju pôsobiť. Nakoniec panvicu dôkladne opláchnite teplou vodou.
Dôležité: nepoužívajte drôtenky ani ostré nástroje. Povrch by sa mohol nenávratne poškodiť.
Cenná rada
Ak chcete, aby sa panvice nepripaľovali tak rýchlo, nikdy ich neumývajte hneď po varení studenou vodou. Prudký teplotný šok povrch oslabuje a nečistoty sa naň neskôr chytajú oveľa ľahšie. Stačí pár minút počkať – a ušetríte si veľa práce aj nervov.
Slová na záver
Niekedy stačí drobný detail, aby sa kuchyňa zmenila na miesto, kde má všetko znovu svoj poriadok. Kyselina citrónová je presne ten typ domáceho triku, ktorý stojí pár centov, no výsledok vyzerá ako z reklamy. Ak máte radi jednoduché, funkčné riešenia bez zbytočnej chémie, podobné praktické nápady nájdete aj denne v sekcii Tipy Slová Ženy, kde zbierame overené patenty z domácností, ktoré šetria čas, peniaze aj nervy.
